Основна класифікація льодовикових машин

Крижані машини можна розділити на комерційні льодовики, домашні машини та промислові льодовики.
Крижані машини поділяються відповідно до форми льоду: є зернистий лід (циліндричний, квадратний, місяць - у формі), сніжинка, пластівець, пластина, лід, лід та останній сферичний лід.
Грінульований лід поділяється на спрей, воду та занурення відповідно до методу виготовлення льоду.
Циліндричний лід, як правило, розпорошується, і цей метод виготовлення льоду має низьку точку замерзання, яка може досягти нижче - 20 градусів. Контактна поверхня між циліндричними поверхнями невелика, і її нелегко приклеїти, що робить лід легким у використанні. Циліндричні кубики льоду мають високу твердість, низьку температуру та кубики кристально чистих льоду, які підходять для охолодження іноземних вин. Повільніша швидкість плавлення не розбавляє іноземні вина та вплине на смак іноземних вин. Недоліком циліндричних льодовикових машин є те, що ефективність виробництва льоду відносно низька, і зазвичай використовується для виробництва невеликих штангових машин для льоду.
Температура пластівця льоду становить -6 градусів ~ -12 градусів, що найбільше підходить для охолодження промислової переробки та транспортування швидкопсувних товарів. Його часто використовують для демонстрації морепродуктів на свіжих прилавках для їжі супермаркетів. Великий пластівець льоду також може використовуватися в цементних рослинах, хімічних установах, обробці м'яса, морського рибальства тощо.
Методи охолодження можна розділити на: воду - охолоджені льодовики та повітря - охолоджені льодовики.